Comment former une câprière.

 

 

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Multipliez le Câprier de boutures, au Printemps, au moment de la taille.

 

Faites des boutures de 0 m 25 auxquelles vous laisserez au moins 0 m 02 de vieux bois.

Mettez ces boutures en pépinières dans un terrain défoncé de 0 m 60 où vous aurez creusé des fossés de 0 m 25 pour recevoir les boutures qui sont placées à 0 m 80 les unes des autres.

 

Tassez fortement le sol et recouvrez les boutures complètement.

 

Si le temps est sec, il faut arroser en Avril-Mai, ou bien la pépinière en Été.

En Septembre, les pousses ont 0 m 20 à 0 m 30 recouvrez-les entièrement de terre, pour les arracher et les transplanter en Mars suivant.

   

 

Tous les terrains du Midi, les terrains secs conviennent au Câprier, dont les plants sont placés à 2 mètres en tous .

En Été donnez les labours et binages ordinaires.

Au mois de Septembre coupez les bourgeons à 0 m 10 de longueur et recouvrez de terre en prévision du froid.

 

 

Fumez la deuxième année.

La plantation n'est guère en plein rapport que la 6ème année, mais la durée est presque indéfinie.

 

Cueillez au fur et à mesure que les boutons se montrent : à partir du mois de Mai, et, jusqu'à la fin de juillet, il faut cueillir à peu près tous les 3 jours.

On évalue le produit brut de l'hectare à 2.000 francs.

 

 

Jardins & Basses-cours - 20 Mars 1912.

 

  

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

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